Fondata nel 1962 dal torrefattore MO FRANCESCO, l'azienda ha mantenuto nel corso degli anni le qualità della piccola azienda a conduzione familiare sapendosi nonostante ciò adeguare ai tempi grazie all'esperienza e alla capacità imprenditoriale del suo fondatore.

Oggi l'azienda è condotta dallo stesso fondatore e dalla sua famiglia e si avvale di sei rappresentanti che servono con cortesia e disponibilità il basso Piemonte e parte della Liguria.

Aperta alle novità del mercato e rispettosa delle esigenze e delle richieste della sua clientela la Mokafe ha richiesto ed ottenuto di essere licenziataria del marchio TRANSFAIR ITALIA ormai da alcuni anni, a garanzia di un commercio più equo e solidale, e dal 2002 è certificata dall' I.M.C. per la produzione e la lavorazione del caffè da agricoltura biologica, secondo il reg. CEE 2092/91.